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Le métier de serveur est bien plus qu’un simple emploi, c’est un véritable art de vivre, où l’hospitalité et le service se conjuguent avec l’écoute et la rigueur. Être serveur, c’est avant tout offrir une expérience inoubliable à chaque client, faire preuve de professionnalisme tout en apportant un sourire et une attention particulière à chaque moment.
Le CAP HCR, un diplôme reconnu, ouvre la porte à une carrière passionnante, pleine de rencontres et d’opportunités dans un secteur en constante évolution.
«Acquérir les techniques de base pour exercer le métier »
Un million de personnes exercent un métier de l’hôtellerie et de la restauration en France. Dans ce secteur l’accent est mis sur la rapidité, l’efficacité et la capacité à travailler en équipe, de même que la disponibilité par rapport aux horaires décalés. La personne diplômée exerce les fonctions de service à la clientèle en restaurant, bar ou hôtel. Après une expérience professionnelle, elle pourra accéder progressivement à des postes à responsabilité.
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Durée & rythme
Ces informations sont communiquées à titre indicatif, sur la base du référentiel national du diplôme.
Contrat d’apprentissage & coût
Autres dispositifs de financement
Moyens pédagogiques et techniques
Évaluation des acquis :
Référentiel : voir le référentiel CAP HCR
Niveau 3 (ancien niveau V dans la nomenclature de 1969) indiqué sur la fiche RNCP.
Le CAP Commercialisation et Services HCR conduit directement à la vie active, cependant il est possible d’envisager une poursuite d’étude afin de se spécialiser ou de se perfectionner.
88%
Réussite globale à l’examen sur les 3 dernières années
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