BP Boucher

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BP boucher

Le BP Boucher est une formation clé pour celles et ceux qui veulent aller plus loin dans leur métier et construire une carrière solide dans les métiers de bouche. Il permet de perfectionner ses gestes professionnels, d’élargir ses compétences et de gagner en autonomie et en responsabilité. Le BP valorise l’expérience, renforce la reconnaissance professionnelle et prépare à des postes qualifiés comme chef boucher, responsable de rayon ou artisan indépendant. Cette formation développe aussi des compétences essentielles en gestion, organisation, relation client et qualité des produits, indispensables pour évoluer ou créer son propre commerce.

Choisir le BP Boucher, c’est faire le choix d’un métier passion, concret et utile, au cœur de l’artisanat alimentaire, avec de véritables perspectives.

« Excellence et savoir-faire »

Public & Prérequis

En apprentissage : avoir entre 15 et 29 ans, CAP BOUCHER obtenu.
Sans limite d’âge pour les personnes bénéficiant d’une RQTH, les sportifs de haut niveau et les créateurs d’entreprise.
Autres modalités (public adulte et/ou reconversion) : nous consulter.
Formation accessible aux personnes en situation de handicap.
Préinscription requise sur le site du CFA.

Débouchés & perspectives

En grande distribution, le BP permet d’évoluer rapidement vers des postes clés comme chef de rayon ou chef boucher. C’est aussi un métier d’avenir, offrant de nombreuses opportunités d’emploi et la possibilité de devenir son propre patron en s’installant à son compte.
+ d’infos sur onisep.fr

Modalités de la formation

Durée & rythme

Alternance : 1 semaine en formation, 2 semaines en entreprise 
Durée : 2 ans pour 12 semaines de formation / an (400h / an)

Ces informations sont communiquées à titre indicatif, sur la base du référentiel national du diplôme.

Contrat d’apprentissage & coût

Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, le coût pédagogique est pris en charge par l’OPCO.
Le tarif annuel moyen constaté est de 7 246 €, conformément aux recommandations de France Compétences (au 30/09/2026).

Autres dispositifs de financement

D’autres solutions de financement peuvent être mobilisées en contactant le service Formation Continue.

Moyens pédagogiques et techniques

La formation est dispensée en présentiel, avec des moyens pédagogiques et techniques adaptés aux exigences du diplôme et aux situations professionnelles.
Mises en situation (travaux pratiques) dans notre laboratoire pédagogique.
Apports théoriques spécifiques à la filière.

Évaluation des acquis :

L’évaluation est mixte, en ponctuel et CCF (Contrôle en Cours de Formation).

Référentiel : voir le référentiel BP Boucher

Mobilité européenne

Les apprenants majeurs ont la possibilité de vivre une immersion professionnelle en Europe. Cette expérience permet de découvrir d’autres pratiques, d’échanger des savoir-faire et de s’ouvrir à de nouvelles cultures professionnelles. Un véritable atout pour gagner en autonomie, enrichir son parcours et faciliter son insertion dans la vie active.

Niveau de sortie

Niveau 4 (ancien niveau IV dans la nomenclature de 1969) indiqué sur la fiche RNCP.

68%

Réussite globale à l’examen sur les 3 dernières années

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Des questions ?

+33 5 55 20 77 68 accueil@cfa13vents.com